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Industrie Alimentaire

L’industrie alimentaire en Europe joue un rôle essentiel dans l’économie du continent, couvrant divers secteurs, de l’agriculture et la production alimentaire à la distribution et la vente au détail. Elle se concentre sur l’innovation, la durabilité et les normes de sécurité, motivée par la demande des consommateurs pour des options plus saines et durables. Les sujets clés incluent les avancées technologiques dans le traitement des aliments, les cadres réglementaires, la gestion de la chaîne d’approvisionnement et l’impact des politiques de l’UE sur la production et la distribution alimentaires.

Cow in a field
Le marché des substituts de viande d’origine végétale : tendances futures dans l’industrie alimentaire polonaise Analyse courtes

Le marché des substituts de viande d’origine végétale : tendances futures dans l’industrie alimentaire polonaise

Longtemps associé aux régimes végétaliens et végétariens, le marché des substituts de viande d'origine végétale en Pologne a déjà atteint une valeur de 1,5 milliard de PLN et deviendra une part de plus en plus importante du segment alimentaire en raison de la sensibilisation croissante aux questions de santé et…
Marceli W. Hazla
2023-03-31

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